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酸甜的番茄鸡腿
酸甜的番茄鸡腿

酸甜的番茄鸡腿

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.01 02:56

番茄很简单的食材,但做菜中却很少使用得到,这一道番茄鸡腿给人感觉推翻了传统,给人吃到不一样的鸡腿的做法,虽然做法与其他不同,但是鸡腿也十分好吃,我们通常吃鸡肉都是吃咸的,番茄鸡腿就可以尝到不一样的鸡腿的味道,酸酸甜甜的,很特别的味道。

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 葱丝 :适量
  • 番茄酱适量
  • 西红柿2个
  • 姜丝 :适量

具体步骤

  • 酸甜的番茄鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.把鸡腿清洗干净备用
  • 酸甜的番茄鸡腿的做法图解二
    第二步
    2.番茄和番茄酱
  • 酸甜的番茄鸡腿的做法图解三
    第三步
    3.把鸡腿凉水下锅先焯一下,去去腥味,水开一会儿把鸡腿捞出,水倒了不要。
  • 酸甜的番茄鸡腿的做法图解四
    第四步
    4.炒勺放油,和平时炒菜的量一样即可,放入葱丝、姜丝、鸡腿炒一会儿,让它出点油,这样就不腻啦 加水没过鸡腿盖上锅盖,水开后小火20多分钟
  • 酸甜的番茄鸡腿的做法图解五
    第五步
    5.看到水不多了,这时放番茄酱一小袋、西红柿丁,家里没有番茄酱了,用的是沙司,缺点是没有番茄酱红。 头出锅放盐、糖,今天我没放糖,因为。,要是不怕酸不加糖也行。
  • 酸甜的番茄鸡腿的做法图解六
    第六步
    6.好了,就是这么简单,番茄鸡腿出锅啦!大家尝尝吧……

烹饪技巧

  • 要是不怕酸不加糖也行

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