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自己做的南瓜丝饼
自己做的南瓜丝饼

自己做的南瓜丝饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:09

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自己做的南瓜丝饼的做法图解一
    第一步
    1.南瓜去籽去瓤,刨成丝
  • 自己做的南瓜丝饼的做法图解二
    第二步
    2. 打入一个鸡蛋,盐,黑胡椒粉拌匀
  • 自己做的南瓜丝饼的做法图解三
    第三步
    3.加入面粉
  • 自己做的南瓜丝饼的做法图解四
    第四步
    4.水搅拌均匀
  • 自己做的南瓜丝饼的做法图解五
    第五步
    5.平底锅烧热,放一勺油,倒入面糊,铺薄锅底,
  • 自己做的南瓜丝饼的做法图解六
    第六步
    6.小火加热,一面定型后翻面,煎至二面金黄,起锅

烹饪技巧

  • 南瓜要用当季上市的嫩南瓜,才会有脆脆的口感面粉要用普通面粉,不要用低筋面粉面粉和水的比例随意,稠一点,稀一点都可以的,这个饼就是这么随意

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杜撰的梨子

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南瓜丝饼 南瓜丝饼
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