自制酸甜酱

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.20 07:55

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主料

• 西红柿 ：4个

辅料

• 白醋 ：适量
• 盐 ：适量
• 冰糖 ：适量
• 水 ：适量
• 菠萝 ：半个
• 柠檬 ：1个
• 玉米粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.酸甜酱的材料：西红柿、菠萝、柠檬、冰糖、白醋、。
• 
  第二步
  2.菠萝用盐水泡过切成小块，西红柿切小块然后用盐腌过倒掉多余的水分备用。
• 
  第三步
  3.将西红柿和菠萝放搅拌机中打成浆加冰糖，然后放电压锅内煮30分。
• 
  第四步
  4.柠檬榨汁，再准备一点玉米粉。
• 
  第五步
  5.把柠檬汁和玉米粉加进煮过的果酱中搅拌均匀。
• 
  第六步
  6.慢火继续熬至果酱起泡即可。

烹饪技巧

• 装进用高温消毒过的瓶子，放冰箱保存。

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