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自己做的红烧排骨
自己做的红烧排骨

自己做的红烧排骨

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:09

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主料

辅料

  • 大料 :50
  • 八角50
  • 十三香 :20
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱花 :50

具体步骤

  • 自己做的红烧排骨的做法图解一
    第一步
    1.把排骨放到清水里面浸泡几分钟
  • 自己做的红烧排骨的做法图解二
    第二步
    2.然后在剁成小块
  • 自己做的红烧排骨的做法图解三
    第三步
    3.放入锅中用开水煮20分钟捞出来,这样容易炒
  • 自己做的红烧排骨的做法图解四
    第四步
    4.放入锅中反炒一刻钟,放入大料等其他调料
  • 自己做的红烧排骨的做法图解五
    第五步
    5.继续在锅内炖20分钟 相信肉质更入味
  • 自己做的红烧排骨的做法图解六
    第六步
    6.美味诱人的排骨可以吃了

烹饪技巧

  • 红烧排骨,家常菜、湘菜、川菜。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。一般人都可食用。适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食

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