美味茄子土豆片不但味道吃起来没的挑剔，而且周围都散发着美食诱人的香味，让人忍不住想去偷偷的吃两口。土豆的营养及葱姜蒜的鲜味，营养更加丰富。制作的时候一定要注意火候，注意各种食材入锅的顺序，喜欢吃辣椒的也可适当放些哦！
要多放点油，不然粘锅
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