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可乐鸡翅
「DIY美食」可乐鸡翅
「DIY美食」可乐鸡翅

「DIY美食」可乐鸡翅

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.22 02:26

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主料

  • 鸡翅 ：4只
  • 可乐 ：1瓶

辅料

  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 「DIY美食」可乐鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.原材料： 完整的鸡翅4个，可乐一瓶（我只用了一半），姜，葱，大料，酱油，白糖少许。
  • 「DIY美食」可乐鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；
  • 「DIY美食」可乐鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了；
  • 「DIY美食」可乐鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了；
  • 「DIY美食」可乐鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，就不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。好了，上菜了！
  • 「DIY美食」可乐鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.还有点汤汁，也一起淋上去吧 ！

烹饪技巧

  • 倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，就不要再放盐了

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可乐鸡翅 可乐鸡翅
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相信大家一定都知道可乐鸡翅这道菜。可乐鸡翅好吃的秘诀就是可乐，可乐能够使鸡翅的口感变得更加蓬松，味道也更加入味。品尝一个可乐鸡翅，感受着松软入味的美味鸡翅，伴随……

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