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水晶蒸菜健康而富有营养。蒸菜是利用水蒸气使菜品成熟的。先把蔬菜檫丝,加点食用油拌均匀,然后在放入面粉,可以根据自己实际情况加哦,但需要保证每根丝上面都有面粉,然后上锅蒸熟,可以趁蒸菜的时间打蒜泥,调汁哦,喜欢吃脆一点的可以选择蒸菜的时间少一点,但是要保证段生呢。
这款蒸菜可以制作任何想吃的蔬菜,豆角,莲菜,野菜,紫甘蓝等,都可以做,要注意菜断生就可以了,时间过于长会影响口感。
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