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鲜美的爆炒香菇肚片
鲜美的爆炒香菇肚片

鲜美的爆炒香菇肚片

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.10 10:02

爆炒香菇肚片味道独特,香菇,肚片二者经过爆炒后,将香菇与肚片的味道融合在一起,成为了营养美味的佳肴,其实这道菜营养也是很丰富的哦!香菇是具有高蛋白、低脂肪、富含多种氨基酸和多种维生素,还可以提高机体免疫,防癌抗癌等功能,也可以降血压、降血脂、降胆固醇。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备食材:猪肚是熟的,切成片状,香菇用水焯一下
  • 第二步
    热锅放油,放入蒜片爆香
  • 第三步
    放入猪肚翻炒几下,放入香菇翻炒几下
  • 第四步
    放入蚝油,胡萝卜,青椒。翻炒几下
  • 第五步
    炒匀即可装盘

烹饪技巧

  • 香菇为“发物”,脾胃寒湿气滞和患顽固性皮肤瘙痒者不宜食用。

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酒中君子

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爆炒香菇肚片 爆炒香菇肚片
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