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美味的蒜蓉辣椒炒苦瓜
美味的蒜蓉辣椒炒苦瓜

美味的蒜蓉辣椒炒苦瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.07 04:11

可能很多人都不喜欢苦瓜,因为苦瓜有苦味,但其实苦瓜的做法很多样,一些调味是可以中和苦瓜的苦味的,而且苦瓜有一定的保健作用,对身体有好处,比较健康,老少皆宜。蒜蓉辣椒炒苦瓜,用香辣的味道盖过苦瓜的苦味,使得整道蒜蓉辣椒炒苦瓜满满都是香气。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 豆瓣酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    苦瓜清洗干净切片。
  • 第二步
    炒锅热油放入辣豆瓣酱和蒜米炒香。
  • 第三步
    然后放入苦瓜片。
  • 第四步
    大火翻炒,加入少许白糖拌炒均匀出锅即可。味道咸辣微甜。口感甘苦微辣,非常开胃下饭。

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妞妞的厨房

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蒜蓉辣椒炒苦瓜 蒜蓉辣椒炒苦瓜
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