鲜美的瓠子鱼头汤

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.05.10 11:32

鲜美的瓠子鱼头汤是将瓠子与鱼一起炖制成的一道家常菜，制作起来十分简单易学，制作出来的鱼汤是十分美味的，很有口感，是一道不可缺的家常菜肴，在鱼头汤里加上瓠子，鱼汤中融入了有瓠子的清香，别有一番味道，非常适合为家人制作这道汤。

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主料

• 鱼 ：适量

辅料

• 油盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鲢鱼一条洗净备用
• 第二步
  2. 瓠子半根
• 第三步
  3. 生姜和蒜米备用
• 第四步
  4. 瓠子削皮
• 第五步
  5. 锅烧热放入姜片，放入切好鱼块
• 第六步
  6. 放入适量清水，放入蒜米， 大火烧开文火炖鱼汤
• 第七步
  7. 放入瓠子，放适量盐即可

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