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东北脊骨炖冬瓜,是一道十分养生的菜。脊骨营养价值较高,含有丰富的钙质和骨胶元,对人体十分有益,用来熬汤,把脊骨里的骨油熬出,汤渐渐有了油气,加入鸡精味道更加鲜美。冬瓜清火排毒润肠道,水份充足,口感滑嫩。这道菜,你不仅可以喝汤,脊骨上的肉也十分鲜嫩,是一道适合全家吃的菜。
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水果仙子~水仙
东北脊骨炖冬瓜这在我们东北来,说那这就是一道硬菜了。每当过年过节的时候,平时家里来客人的时候,那我们最后一道压轴菜肯定是东北及骨炖冬瓜,既有蔬菜又有肉,啃起来肯……
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