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锅包肉(咸口)是一道美味健康可口的东北菜肴。所有的菜系讲究色香味俱全,此道菜讲究咀嚼时声音清脆,是为酥脆的标志。嫩嫩的猪里脊肉外面包着用土豆做的淀粉,放入锅中炸,从而外脆、酸甜。其色泽鲜亮喜人,口感极好,备受广大美食爱好者喜爱和推崇。
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锅包肉(咸口)东北传统美食,也是很出名的一道菜,我本人特别喜欢这道菜,锅包肉(咸口)选用上好的猪肉里脊,加入调理腌制好,裹上面糊炸制金黄,出锅的锅包肉外酥里嫩,……
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