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新疆小油馕
美味的新疆小油馕
美味的新疆小油馕

美味的新疆小油馕

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.06 01:07

今天教大家做一道新疆的特产小吃，可以当早餐吃的哦，馕在新疆是家喻户晓、人人皆知，而我们也可以很喜欢吃新疆小油馕，这道小甜品非常的好吃，而且做法简单，是一道老少皆宜的食物了，早饭来两个 ，配上牛奶也是很好吃的，我们都应该学会

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主料

  • 面粉 ：500

辅料

  • 酥油 ：40
  • 牛奶 ：200
  • 和面全蛋液 ：40
  • 蛋黄 ：30
  • 白芝麻 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 酵母 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    把鸡蛋打散，分离一个蛋黄出来
  • 第二步
    把面粉里加盐、白糖、酵母拌均匀，加牛奶、鸡蛋液和成光滑的面团
  • 第三步
    和好的面团盖好醒15分钟，加入酥油35克，揉均匀揉光滑
  • 第四步
    分成50克小剂子
  • 第五步
    揉圆，放在烤盘里
  • 第六步
    盖保鲜膜发酵30-40分钟结束后，刷上鸡蛋液，撒上白芝麻
  • 第七步
    烤箱180度预热2分钟，加烤盘用上下功能烤18分钟
  • 第八步
    即可取出

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新疆小油馕 新疆小油馕
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新疆小油馕，新疆真是盛产各种美食啊，有什么巴旦木啊，囊饼啊，还有新疆羊肉串啊，各个地方的美食都很多，但说到特产，全国加起来都没有新疆多，而且新疆不仅食物是特产，……

包含食材
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