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好吃的水晶南瓜丸子
好吃的水晶南瓜丸子

好吃的水晶南瓜丸子

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.08 11:56

水晶南瓜丸子是用南瓜、白萝卜以及猪肉三种主要的原材料加工制作而成的,白萝卜清脆可口,是一种常见的食材,南瓜的加入不仅增加了香糯的口感,更是为丸子带去了不一样的颜色,猪肉和两种蔬菜的结合荤素搭配合理,营养健康,值得品尝。

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主料

辅料

  • 鸡蛋1个
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    白萝卜擦丝加盐腌制片刻,肉和葱花剁成馅加入一个鸡蛋,依次倒入盐,蚝油,料,味精搅拌均匀,白萝卜挤干水份放入肉馅里顺时针搅拌,如果太稀可以在里面加点淀粉
  • 第二步
    挤成肉丸状后放淀粉里滚一下,装盘,上锅蒸20分钟
  • 第三步
    蒸熟取出,把盘里的汤汁倒入锅里用水淀粉勾芡,浇在肉丸上,洒点葱花

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开心神厨

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水晶南瓜丸子 水晶南瓜丸子
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