绿豆糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.01 01:56

同样是绿豆糕，这道绿豆糕的材料又不同了，我如果没看错的话，这种绿豆糕应该是烘焙出来的，这种烘焙出来的绿豆糕吃起来松软可口，由于配料的不同，他没有了一般烘焙食物的干涩感，（估计是麻油在起作用吧）而是用奶香和豆香冲击你的味蕾，好吃！大家不妨换个吃法试一下

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主料

• 绿豆粉 ：200

辅料

• 白糖 ：50
• 牛奶 ：150ml
• 麻油 ：10ml

具体步骤

• 第一步
  1.将绿豆粉与白糖混合，加入麻油、牛奶拌匀，隔水蒸30分钟。
• 第二步
  2.取出晾凉，将蒸好的绿豆粉抓散，使拌好的绿豆粉能够捏成团，但一搓就散。
• 第三步
  3.将绿豆粉放入饼干模子用手压实，轻轻脱模放入盘中。

烹饪技巧

• 可以将红豆沙做为馅料放入绿豆糕中。

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绿豆糕

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包含食材

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