鲜香头菜嫩鲜

准备时间:1分钟

烹饪时间:11分钟

发布时间:2017.05.05 01:39

鲜香头菜嫩鲜是一道少油的清口家常菜，主要是以头菜为主要食材搭配猪肉丝蒸制而成。猪肉蛋白质含量丰富，头菜口感清脆维生素含量高，而这道菜的特点在于制作手法，选用蒸制，使得两种食材极度融合而且少油更加营养健康，是一道色香味俱全的美食

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主料

• 头菜 ：适量

辅料

• 猪肉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把头菜洗多几遍，浸泡半小时。
• 第二步
  把猪肉切好，放入姜丝，滴两滴香油，还有酱油，搅拌均匀。
• 第三步
  把头菜铺在瘦肉表面，放入蒸锅里蒸10分钟。

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包含食材

• 瘦肉
• 姜

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