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好吃的奶香鲷鱼烧
好吃的奶香鲷鱼烧

好吃的奶香鲷鱼烧

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.13 12:50

奶香鲷鱼烧是用低筋面粉、鸡蛋、奶粉以及牛奶等几种主要的原材料加工制作而成的,是一道制作方法比较复杂的甜品,但是可爱的形状相信小朋友会非常的喜欢,牛奶和面粉以及其他配料的结合能够散发出非常迷人的香味,这么美味的食物值得品尝。

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主料

  • 低筋粉 :100
  • 鸡蛋2个

辅料

具体步骤

  • 第一步
    先把粉类的放在一起拌匀,过筛备用
  • 第二步
    鸡蛋用蛋抽打散打匀,加牛奶打匀,加色拉油打匀,加蜂蜜打匀
  • 第三步
    把粉类加入打匀的液体,拌匀至无颗粒
  • 第四步
    豆沙馅分成大概20克一个,做成比鱼身小一圈的长方块
  • 第五步
    模具在灶头烧热,关小火。在模具上薄薄的刷一层黄油防粘,把蛋奶液倒入鱼身部分,只到三分之二部位就可以了,放入豆沙馅块,上面在浇一层蛋奶液,最后在尾巴部位填蛋奶液。把模具合起来,小火,来回移动,尽量受热均匀,正反都要烤到。大概不超过5分钟就好了
  • 第六步
    一直用小火哦!都上色就差不多好了。尾巴最后加蛋奶液哦

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奶香鲷鱼烧 奶香鲷鱼烧
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奶香鲷鱼烧,是一道用奶香的牛奶、香甜的蜂蜜、营养的鸡蛋、面粉等主要原材料制作而成的小吃。蜂蜜,可以为人体快速补充体力、增加活力。牛奶,含有蛋白质、脂肪,有很多的……

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