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有嚼劲的绿西米蜜枣粽
有嚼劲的绿西米蜜枣粽

有嚼劲的绿西米蜜枣粽

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.04 03:22

一开始,我那“吃人不吐骨头”的哥哥让我做,我下意识拒绝了。后来他找了绿西米蜜枣粽的成品图给我看,立刻引起了我的好奇心,然后开始看菜谱(现在脸都还在疼)。过程中需要交代的是:西米煮容易沾,要么西米里面加油,要么粽叶上面抹油,都可以,西米里面不要放大蜜枣,最好是切碎的

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    干粽叶泡好煮10分钟
  • 第二步
    准备西米和蜜枣
  • 第三步
    西米加入少量水,只要能湿润西米即可,加多了就会烂掉
  • 第四步
    然后加入白糖混合,然后加入少量油,防止粽叶沾
  • 第五步
    粽叶煮好以后,选两张卷成锥形
  • 第六步
    放入少量西米
  • 第七步
    加入蜜枣
  • 第八步
    再放入西米
  • 第九步
    将口捏紧
  • 第十步
    将叶子对折过去折好
  • 第十一步
    用绳子扎紧即可
  • 第十二步
    全部包好
  • 第十三步
    少量水煮20分钟即可
  • 第十四步
    煮好即可开吃

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绿西米蜜枣粽 绿西米蜜枣粽
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粽子对于我们来说并不陌生,因为每年到了端午节,我们都要包粽子,吃粽子,随着社会的发展,粽子的口味也越来越多,不过我最爱的仍是绿西米蜜枣粽,煮好的绿西米蜜枣粽吃起……

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