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酸甜可口酸奶哈斯
酸甜可口酸奶哈斯

酸甜可口酸奶哈斯

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.04 11:45

酸奶哈斯是一道传统的西式餐点。这道美食使用蛋白粉,奶粉以及牛奶制作而成,是一道美味非常香甜可口的蛋糕,甜点。这道酸奶哈斯的,口感爽滑软糯,入口即化,但是甜而不腻,很适合孩子们。而且因为糖含量不是很高,可以说是老少皆宜,这是口感上的一大享受,也是我们心情的享受,这是可以让我们心情愉悦的一款甜点。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将高筋面粉、糖粉、酵母、芝士粉倒至搅拌器皿内,混合均匀
  • 第二步
    加入酸奶、鸡蛋和炼乳慢速混合至无干粉
  • 第三步
    快速搅打4min,加入黄油和盐,慢速混合
  • 第四步
    打至能拉出薄膜,取出松弛20min
  • 第五步
    分割成120g一个的面团,揉圆松弛
  • 第六步
    制成长条状,码入烤盘,醒发1h
  • 第七步
    表面刷蛋黄,凉到蛋黄不粘手状态,划口
  • 第八步
    烤箱,焙烤档180度,烤制20min,上色即可。

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厨味十足

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酸奶哈斯 酸奶哈斯
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