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美味的鸡蛋瘦肉汤
美味的鸡蛋瘦肉汤

美味的鸡蛋瘦肉汤

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.04 02:46

鸡蛋瘦肉汤这是一道简单易学的靓汤,鸡蛋家中都有,找食材方便,随时可以准备制作,步骤特别简单,分分钟享受美味,汤汁富含蛋白质,营养价值丰富,口感咸鲜,因为使用瘦肉,所以并没有多余的油脂,所以喝起来没有油腻的感觉,瘦肉鸡蛋汤的口味鲜美。

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主料

  • 嫩菜叶 :25
  • 鸡蛋3个

辅料

  • 黄酒 :15
  • 清汤 :适量
  • 精盐适量
  • 味精少许
  • 酱油少许
  • 熟鸡油 :10

具体步骤

  • 第一步
    将鸡蛋磕入豌中,加黄、精盐少许搅匀;
  • 第二步
    锅上火,倒入清汤,放入嫩菜叶烧沸,放入黄、精盐、酱油、味精,倒入蛋液,待其再沸时,淋入熟鸡油即可装碗食用。
  • 第三步
    ②先在锅内加食用油,待八成热加入调好的鸡蛋炒,在鸡蛋还未全部凝固

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挑剔的味蕾

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鸡蛋瘦肉汤 鸡蛋瘦肉汤
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鸡蛋瘦肉汤是一道极具特色的汤,味道非常的清甜可口,同时这也是非常普通的家常菜。香喷喷的一道汤,给人的味觉非常大的享受,挑战人们的味蕾,美味。鸡蛋加上肉片一起煮汤……

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