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好吃的淮山萝卜扇骨汤
好吃的淮山萝卜扇骨汤

好吃的淮山萝卜扇骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.04 06:36

好久没吃萝卜炖汤了,还真有点想念来着,昨天在超市买了扇骨,将将就做个淮山萝卜扇骨汤来尝尝吧,山药大家都知道,这可是个炖汤的好东西,萝卜也是益处多多,最主要的是萝卜有助于消化哟,所以可以敞开肚子吃都没有关系的啦,美味上桌。

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主料

  • 猪扇骨400g铁棍淮山350g胡萝卜 :适量

辅料

  • 生姜片适量盐适量清水适量红枣2粒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    扇骨洗干净冷水下锅,放入姜片。
  • 第二步
    煮开一分钟焯水
  • 第三步
    扇骨捞出洗干净杂质,放入电饭煲内胆待用。
  • 第四步
    淮山去皮切小段泡水里防氧化,胡萝卜去皮切滚刀块,红枣去核、姜片。
  • 第五步
    把准备好的食材全放入电饭煲内胆中,加入没过材料的清水。
  • 第六步
    内胆放入底座
  • 第七步
    盖上盖,按煲汤功能。
  • 第八步
    汤煲好调入适量盐即可食用。

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淮山萝卜扇骨汤 淮山萝卜扇骨汤
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淮山萝卜扇骨汤真是特别的好喝,大家的做的时候萝卜一定要最后放里面,不然的话就炖烂了可以在里面多放上一点儿葱花,记住一定要把肉两面的煎一下,那样味道会特别的好吃我……

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