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缤纷蔬菜肉皮冻专辑
缤纷蔬菜肉皮冻专辑

缤纷蔬菜肉皮冻专辑

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.03 11:21

缤纷蔬菜肉皮冻专辑是用猪肉皮制作的一道美味的菜肴,猪肉皮嚼劲儿好,咬起来香嫩,蔬菜营养丰富,搭配在一起刚好。蔬菜的五彩缤纷让人胃口大开,猪皮价格实惠经济,这道菜的味道价值远远大于它的成本。有兴趣的话可以自己尝试做一做缤纷蔬菜肉皮冻,一定会给你惊喜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1肉皮洗净加姜片、料煮一开
  • 第二步
    2煮的时候准备香菜
  • 第三步
    3泡虾米
  • 第四步
    4肉皮煮开后捞出过冷水洗净
  • 第五步
    5用刀刮去内脂,表面的毛也再刮一下,处理干净并洗净,再煮一遍
  • 第六步
    6二次煮过后再同步骤5一样处理一遍,然后切细条
  • 第七步
    7泡在冷水中
  • 第八步
    8过洗一遍加葱、姜、料
  • 第九步
    9放锅里蒸熟
  • 第十步
    10蒸的时候切香菜
  • 第十一步
    11肉皮蒸熟后取出
  • 第十二步
    12锅里注入鲜汤,将步骤11点的所有材料倒入
  • 第十三步
    13加盖烧开
  • 第十四步
    14拌匀了
  • 第十五步
    15烧开后装入盆中自然冷却取出切块装盘即可享用

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蔬菜肉皮冻专辑 蔬菜肉皮冻专辑
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今天是介绍蔬菜肉皮冻专辑,在没有尝试前,我从来不知道有这么一种食物能够让我毫无负担地享受满满的胶原蛋白,原色冻里夹杂着胡萝卜或者各种你喜欢的食材,晶莹剔透的魅力……

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