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甘甜的菠萝冰糕
甘甜的菠萝冰糕

甘甜的菠萝冰糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.02 10:37

令人害怕夏天来了。一般夏天来了我去到哪都只有一个目的:解暑散热。妈妈说每到夏天家里厨房就要遭殃,嘿嘿,是的,我要开始“造孽”了。这次要推荐的是菠萝冰糕,炎热自然要跟冰凉扯上关系,只涂凉快。不过制作过程中需要用纯净水,不然会不干净,容易造成肚子不适。

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 马铃薯淀粉 :适量
  • 纯净水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    菠萝去皮冲洗干净,切块,水中放入少许的盐浸泡一会
  • 第二步
    冲洗,取一部分把中间硬的芯去掉,切小丁放入锅内,加适量的水和糖煮开
  • 第三步
    捞出控水,用做冰棍里面的果肉
  • 第四步
    捞出控水的果肉凉透备用,
  • 第五步
    剩下的菠萝放入料理机,加入适量的水搅拌成果汁
  • 第六步
    搅拌的果汁过滤
  • 第七步
    把过滤出的粗纤维挤干水分
  • 第八步
    过滤好的果汁,加糖放入锅内烧开,多加一些糖,否则做出来的冰棍会不甜
  • 第九步
    淀粉加少许的水
  • 第十步
    加入烧开的果汁里面,一点点就好
  • 第十一步
    果汁凉透倒入模具,
  • 第十二步
    加一点果肉,
  • 第十三步
    装满模具,
  • 第十四步
    套上塑料袋,这样做出来不容易污染,放冰箱冷冻4个小时以上即可

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“食神”

“食神”

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菠萝冰糕 菠萝冰糕
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想必大家都喜欢吃冰棍啊冰糕之类的冰冻食品,可是又会害怕外面卖的冰糕会不干净不健康。所以今天在这里我要为大家隆重推荐一款好吃又健康的冰糕,那就是菠萝冰糕。菠萝冰糕……

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