美味泡椒鸡爪

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.05.03 08:12

泡椒鸡爪制作十分简单，鸡爪上面的肉质比较少，但是含有鸡皮含有的胶原蛋白非常多，还在等什么呢，每一口都是美味的滋味，真的是叫人吃了一口还想吃第二口，快来尝尝美味的泡椒鸡爪吧，你值得拥有的滋味，非常下饭的美味佳肴呢，快来尝尝！

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主料

• 凤爪 ：300
• 泡椒 ：50

辅料

• 糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 白醋 ：适量
• 葱姜 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备好材料。
• 第二步
  用剪刀把凤爪的指甲剪掉。
• 第三步
  把凤爪冷水下锅，放入姜片和葱段，水开后煮三到五分钟。
• 第四步
  捞出后先在冰水里浸泡五分钟，然后用流动的水慢慢冲洗凤爪，直到水变清。
• 第五步
  把凤爪控干水，倒入泡椒汁。
• 第六步
  加入适量糖。
• 第七步
  加入白醋。
• 第八步
  加入味精。
• 第九步
  放入保鲜盒内，冷藏过夜。
• 第十步
  腌的时间越长，凤爪越入味。

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