清淡的咸蛋黄焖豆腐

具体步骤

• 第一步
  1原料图
• 第二步
  2豆腐切小块，水烧开加半茶匙盐，煮2分钟。
• 第三步
  3煮豆腐期间做：咸蛋黄切丁，香葱切末。
• 第四步
  4煮好的豆腐过冷水沥干。
• 第五步
  5锅里放少许油，把蛋黄丁炒散。
• 第六步
  6放入豆腐，炒均匀。
• 第七步
  7兑半碗水，一茶匙盐，一起大火煮开，小火焖五分钟（更入味）。
• 第八步
  8大火收汁，出锅前撒葱花即可。