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焖电饭煲卤鸡
焖电饭煲卤鸡

焖电饭煲卤鸡

准备时间:20分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.05.03 09:30

家住北方的朋友,很少能感受南方的美味佳肴;这都不是问题,这次可以向北方推荐一道广式菜品,所需厨具不复杂,有电饭煲就行,然后就是准备所需的各种食材,主角是一头鸡,做道电饭煲卤鸡,做出来的鸡极好吃,所需材料都入鸡的肉体中,而且肉质嫩滑。

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主料

辅料

  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 老抽 :适量
  • 水 :适量
  • 料酒 :适量
  • 葱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡清洗干净
  • 第二步
    姜切片、葱蒜切段
  • 第三步
    适量的生抽、老抽、盐、料、水、油调成一碗酱料,将鸡放入一个碗中,加入半碗酱汁,腌制半小时
  • 第四步
    加入酱汁,腌制半小时
  • 第五步
    电饭煲加热,放入姜蒜爆香,
  • 第六步
    将腌制好的鸡放入电饭煲中,腌制的酱汁也一起放入
  • 第七步
    加水平行于鸡的表面,放入干辣椒,启动煮饭功能焖制
  • 第八步
    焖制一段时间要将鸡翻面,有利于着色
  • 第九步
    焖好的鸡即可出锅,剩下的卤汁可以用来卤鸡蛋之类的食物也是美味无敌

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味穿墙

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电饭煲卤鸡 电饭煲卤鸡
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电饭煲卤鸡,鸡肉一直是我最爱吃的的肉类这一,因为鸡肉很少脂肪,且十分有营养,吃起来也很香,对于想保持身材又很嘴馋想吃肉的宝宝们一定要尝试下哦!吃货们肯定不止研究……

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