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刚柔并济的排骨炖豆角土豆
刚柔并济的排骨炖豆角土豆

刚柔并济的排骨炖豆角土豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.05.02 03:09

讲真,一整只猪,只有排骨是我的最爱,没有之一。这次给大家推荐的是荤素搭配的排骨炖豆角土豆,视觉上不单调,味道也很好(因为加了啤调香)。但是豆角和土豆一定要炖得熟一点,因为这两样不炖熟一点会引起食物中毒。并且过程中不宜再加水,应在开始时一次性加足。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    排骨准备好
  • 第二步
    入开水中焯一下 去掉血沫
  • 第三步
    调料准备好
  • 第四步
    锅中放入适量的油 放入葱姜红辣椒爆香
  • 第五步
    加入焯好的排骨 加入蚝油和老抽 提色
  • 第六步
    加入啤
  • 第七步
    再加入适量的开水
  • 第八步
    加入适量的白糖
  • 第九步
    炖煮大约30分钟
  • 第十步
    土豆豆角准备好
  • 第十一步
    先发土豆 炖煮十分钟
  • 第十二步
    再放入豆角 炖五分钟
  • 第十三步
    豆角熟了 汤汁也收的差不多了
  • 第十四步
    炖好了

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排骨炖豆角土豆 排骨炖豆角土豆
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已被2155人参考

排骨炖豆角土豆这道菜的营养价值是十分的高的哦,能够给人到来的味道也是十分的给力。排骨的味道很好的,而且营养价值十分的高,为人提供了很高的钙物质,是一个时候青少年……

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