自制卤鸡翅

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.28 06:58

卤鸡翅是不少人喜欢吃的零嘴小吃，其做法不难，平时在家亦能自己做出一味卤鸡翅来，边看电视边吃特别享受。卤鸡翅入味非常，可以当一道菜配饭也可以斋吃，满满的卤味十分美味，还能根据个人口味在制作的时候放点辣椒，也是非常的好吃。

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主料

• 鸭掌 ：200
• 鸡翅 ：200
• 鸡爪 ：200

辅料

• 水 ：适量
• 卤料 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅中放入水
• 
  第二步
  2.接着将卤料，姜，葱放进去熬煮
• 
  第三步
  3.大概熬煮半小时让他出味
• 
  第四步
  4.接着将焯好水的鸡翅这些放进去用中火卤
• 
  第五步
  5.卤到好了，关火，盖上盖子，焖一会让他入味
• 
  第六步
  6.最后就可以出锅了

烹饪技巧

• 鸡翅这些一定要先焯水，最后卤好后记得焖一会，这样味道更好

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