主料
- 凉瓜 ：500
- 豆豉鲮鱼 ：150
凉瓜，也就是大家所熟知的苦瓜，含有大量的维生素和纤维素，由于其有一定的药用价值，可以清热解毒，养胃润肺，深受人们的喜爱，尤其是夏天，苦瓜无论是做凉菜还是热菜，都让人感觉爽口。再配上我们常见的豆豉鲮鱼，一起焖制，就可做成这道美味爽口的豆豉鲮鱼焖凉瓜啦！
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