可爱的纽扣小饼干

准备时间:35分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.05.06 10:07

明天我家侄子过生日，请了他的小伙伴过来玩。小朋友都很喜欢吃小饼干那些点心。所以我今天就做了很多纽扣小饼干，外形跟纽扣一样，小朋友都喜欢这些新奇的东西，而且这款饼干热量不是很高，如果不是吃特别多不会上火的。用一个漂亮的盒子包装的话送人也是很不错的选择哟。

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主料

• 低筋面粉 ：150
• 鸡蛋 ：2个
• 黄油 ：80

辅料

• 糖分 ：50
• 奶粉 ：适量
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  黄油室温软化后家糖粉打发至绒状，加入鸡蛋打匀
• 第二步
  加入过筛的低筋粉、奶粉和盐拌匀成团
• 第三步
  将面团用保鲜膜包裹上冰箱冷藏30分钟
• 第四步
  将面团搓成圆柱形，然后切成2毫米厚的圆片
• 第五步
  用裱花嘴在圆片上压出圆形的印记 然后用筷子蘸点粉在圆形中间戳出小洞作为扣眼
• 第六步
  烤箱预热160°，中层上下火，时间10分钟

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纽扣小饼干

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包含食材

• 黄油
• 低筋面粉

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