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营养的椰蓉红枣面包
营养的椰蓉红枣面包

营养的椰蓉红枣面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.05.10 11:52

椰蓉红枣面包是一道很营养的菜品。椰蓉红枣面包也是一道很美味的菜品。许多人喜欢用椰蓉做面包,用椰蓉做的面包,颜色好看,面包吃起来很软,黏黏的。红枣大家都知道,很好吃,很甜,用红枣做面包口感好,口味偏甜。椰蓉红枣面包富含丰富蛋白质,可以补血。

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主料

  • 面粉 :280
  • 红枣50
  • 椰蓉 :50

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备原料
  • 第二步
    . 将除黄油和红枣的所有原料混合,将牛奶一点点加进去
  • 第三步
    搅拌成絮状后再揉成光滑的面团
  • 第四步
    这时将软化的黄油放进面团中揉成能拉出薄膜的扩展阶段
  • 第五步
    5. 将面团放进容器中在温暖处发酵一小时左右(我当时有事要出门,一时回不来,就放在阴凉的地方发酵了3个小时)
  • 第六步
    发酵至两倍大左右取出,面团不回缩不反弹就证明发好了(回来发现面团发得很大了,用手指试了一下,还好没有发过头)
  • 第七步
    面团排气后分成12份,滚圆后松弛10分钟
  • 第八步
    将面团干成圆形,翻面后将红枣碎放在面团中,包起来粘紧,轻揉成圆球形
  • 第九步
    在烤箱中最后发酵半小时,面团是原
  • 第十步
    10. 取出刷上蛋液,并均匀的洒上椰蓉

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椰蓉红枣面包 椰蓉红枣面包
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椰蓉红枣面包,椰蓉,我们经常吃这个东西,因为很多蛋糕上,面包上,甜品上,都少不了它的身影,椰子好吃,是大家都知道的事,椰子还可以加工成各种产品,红枣又是众所周知……

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