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美味冬瓜海带
美味冬瓜海带

美味冬瓜海带

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.05.05 10:55

今天要教给大家的是冬瓜海带汤,营养美味,自己在家制作也很简便。它的主要原料为海带、冬瓜和猪骨头,海带含碘量高、营养丰富,冬瓜爽口清香、爽脆清甜,营养丰富而且结构合理,猪骨头肉香浓郁。这道菜芳香四溢,口感香嫩可口,芬芳浓郁,营养丰富。

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    海带泡发,骨头用开水烫煮1分钟,盛起备用,冬瓜去皮切块,备用.
  • 第二步
    取一高压锅,把骨头倒入,加入2大碗清水,盖上盖子,开大火,锅上汽转小火煲20分钟.
  • 第三步
    趁煲骨头汤的时间,把泡发好的海带洗净,切块,备用
  • 第四步
    20分钟后,关火,锅下汽后,打开盖子.
  • 第五步
    往煲好的骨头汤中倒入冬瓜丶海带,盖上盖子,开大火,锅上汽转小火煲10分钟.
  • 第六步
    10分钟后,关火,锅下汽后,打开盖子,调入盐、鸡精,可以出锅喽!

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