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好吃的椿芽鸡蛋饼
好吃的椿芽鸡蛋饼

好吃的椿芽鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.01 02:57

香椿是全国人民都喜欢吃的食物。因为香椿含有丰富的营养物质,而且含有大量的维生素,在众多蔬菜中排行第一。香椿有着独特的香味,无论是凉拌,还是煎炸都十分好吃,椿芽鸡蛋饼是一道当地具有特色的菜,加上鸡蛋,面粉,煎炸在一起,口感十分丰富。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    .自家香椿树结的香椿
  • 第二步
    用水清洗干净。
  • 第三步
    锅里面做水。
  • 第四步
    开锅后放入香椿焯一下(因为香椿里面含硝酸盐和亚硝酸盐,吃的时候一定要焯一下)
  • 第五步
    .香椿变绿了就好了,不要焯的时间太长了
  • 第六步
    放到盆子里面晾凉。
  • 第七步
    把香椿切碎。
  • 第八步
    .香椿放入盆子里面,放入鸡蛋。
  • 第九步
    放盐,搅拌均匀
  • 第十步
    锅里放入油。
  • 第十一步
    油热了放入香椿,摊开。不停的转锅
  • 第十二步
    把香椿饼反面在摊2分钟。
  • 第十三步
    出锅了,好吃的香椿鸡蛋饼做好了!美味可口!

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椿芽鸡蛋饼 椿芽鸡蛋饼
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它的名字虽然不是那么的高大上,但是味道确实很不错哦,能够给人带来不一样的用餐体验,很好的一道菜哦。椿芽鸡蛋饼不不仅仅味道是十分的美味,而且有着比较的营养价值,其……

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