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创意泡面芝士土豆球
创意泡面芝士土豆球

创意泡面芝士土豆球

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.01 10:38

泡面芝士土豆球是一道特别有创意的小吃。食材十分简单,用的是普通的方便面和一些芝士土豆洋葱等常见的蔬菜。土豆泥在混合了洋葱火腿黑胡椒等后变得香味扑鼻,颜色十分好看。软糯的土豆泥加上压碎的方便面裹上一些蛋液入锅油炸后金黄酥脆,看起来就超级美味。

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主料

辅料

  • 鸡蛋1个
  • 淀粉适量
  • 盐 :适量
  • 黑胡椒粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好所有的食材。
  • 第二步
    2. 鲜虾鱼板面取出掰碎备用,也可以用擀面杖压碎
  • 第三步
    土豆去皮切片放入蒸锅。
  • 第四步
    加盖大火蒸熟。
  • 第五步
    把鸡蛋打散,洋葱,火腿切碎,芝士准备好。
  • 第六步
    蒸好的土豆取出冷凉用勺子压碎成泥。
  • 第七步
    然后加入洋葱,火腿,盐,胡椒粉拌均匀。
  • 第八步
    取一些土豆泥中间加入一些芝士。
  • 第九步
    把土豆泥搓成圆球。
  • 第十步
    依次全部做好。
  • 第十一步
    土豆泥蘸裹一些淀粉。
  • 第十二步
    在沾过鸡蛋液。
  • 第十三步
    在沾过一层泡面。
  • 第十四步
    可以用手稍微搓园按压让泡面更加紧实。
  • 第十五步
    锅中油烧热放入土豆球中火炸至。
  • 第十六步
    炸制表面金黄捞出即可食用。

烹饪技巧

  • 泡面可以用擀面杖压碎,压的细碎的泡面才可以更好的沾过在土豆泥表面。土豆泥外皮沾过一层淀粉在沾过鸡蛋液,可以让外皮更酥脆,而且不会吸附更多油脂

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泡面芝士土豆球 泡面芝士土豆球
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