主料
- 面条鱼 ：不到一斤
- 花生油 ：若干
- 盐 ：少量
- 料酒 ：一匙
- 白胡椒粉 ：少许
炸面条鱼是一道能够简单操作，在家自己独自就能完成的一道美食。面条鱼个头小，去掉头和内脏后用盐，料酒等调料腌制一会能使面条鱼具有鲜美的味道，过上面粉后经过油炸，外焦里嫩，口感与色泽都恰到好处，喜欢油炸的吃货们千万不能错过这道美食。
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鲢鱼
扁担小厨屋
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