蜂蜜金桔茶

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.01.07 01:20

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主料

• 金桔 ：500

辅料

• 冰糖 ：100
• 食盐 ：10
• 白砂糖 ：100
• 蜂蜜 ：100

具体步骤

• 第一步
  1.准备好原料。
• 第二步
  2.将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时。
• 第三步
  3.将金桔切开去核。
• 第四步
  4.取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右。
• 第五步
  5.将冰糖放入少许水中。
• 第六步
  6.放入腌好的金桔。
• 第七步
  7.煮至金桔透明汤汁浓稠即可。
• 第八步
  8.晾凉后加入蜂蜜。
• 第九步
  9.用料理机将金桔打成细腻的糊状，放置一天左右至原料充分吸收融合。
• 第十步
  10.取适量金桔茶用温水冲开即可。

烹饪技巧

• 小贴士：最后会有些金橘皮残渣不影响饮用，如不喜欢可以过滤一下，不过扔掉还是有点浪费。

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