主料
- 扁豆角 ：400
爆香蒜香蚝油扁豆角，俗话说“卖有卖相”所以哪怕我们是在炒嫩绿的扁豆角也可以加入一些红红的胡萝卜哦！红绿经典搭配嘛！而且味道也会更好哦！扁豆角的营养超级丰富哦！不仅有各种维生素，还有钙，铁，钾等等。多吃可以祛除暑湿邪气，消退肿瘤，开胃等作用哦！
1、豆角一定要用水焯熟，但不要焯过头。2、炒的过程要快，蚝油有咸度，豆角里就不要加盐了。
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绵白糖
厨一江湖
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