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麻辣龙虾尾
回味无穷麻辣龙虾尾
回味无穷麻辣龙虾尾

回味无穷麻辣龙虾尾

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.02 11:29

麻辣龙虾尾，顾名思义，就是主料是龙虾尾，龙虾尾筋道爽口，是个不可多得的美味，麻辣的口味融合龙虾尾的劲道，让人回味无穷，赞不绝口，是个非常适合朋友聚会聊天时的小吃，做法又不算复杂，更是一个让厨房新手可以在厨房中大展手脚的菜式，所以，快去试试吧，做给自己还有自己爱的人

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主料

  • 龙虾尾 ：500

辅料

  • 醋 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 蒜 ：少许
  • 干辣椒 ：适量
  • 麻辣双菇酱 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    冻小龙虾尾五元一斤。解冻，洗干净，这东西是熟的可是我不放心又烧开水焯了一下。
  • 第二步
    蒸菜的时候调汁，将大蒜砸成蒜泥、小葱切成葱花都放入碗中
  • 第三步
    再放入酱油、香醋、白糖、香油、胡椒粉拌匀成调料汁
  • 第四步
    将蒸好的蔬菜取出来放入盆之中趁热放入食用油(不能用生的植物油，最好是用花椒八角炸过的调料油，其实放猪油更好吃，而且猪油不用化开，放到热的蔬菜中自己就化了)，用汤勺边压边搅拌直到将蔬菜搅成带点小颗粒的泥状
  • 第五步
    .将提前拌好的调料汁倒入蔬菜泥中拌匀，尝一下，再用盐调一下咸味
  • 第六步
    把龙虾尾倒进去炒干，然后把麻辣双菇酱倒进去半袋继续翻炒，出锅的时候点一点醋就更好了。

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麻辣龙虾尾 麻辣龙虾尾
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麻辣龙虾尾的口感鲜美，它是用龙虾尾做成的，龙虾尾的营养很高，它适合大多数人食用，它是一种海鲜，它的营养很高，用它可以做成不同种美食，并且对我们有很大的好处，麻辣……

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