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创意鸡蛋面圈
创意鸡蛋面圈

创意鸡蛋面圈

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.03 04:13

很多人都特别喜欢面食,现在面食的种类和口味也是层出不穷,味道各有千秋,比如包子,糕点,面条等一系列美食,今天我准备做一道创意鸡蛋面圈,这道美做法简单,味道也是非常好的哦,果真像别人说的那样,面粉和鸡蛋是绝配,喜欢的朋友也可以回家自己做哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备一碗面,普通的就好
  • 第二步
    半碗温水放入一勺酵母,搅拌均匀,放入面粉里搅拌成棉絮状揉成面团
  • 第三步
    揉成面团,醒发两小时
  • 第四步
    醒好的面团加干面揉光滑,搓成长条
  • 第五步
    切成大小相同的面段,揉成圆球,擀成薄饼
  • 第六步
    用个瓶盖压一下
  • 第七步
    压完以后把中间部分取出来(可以做别的用)
  • 第八步
    锅中放油烧热,放饼,小火煎制
  • 第九步
    把蛋黄蛋清分开,把蛋黄放入中间,撒点盐,继续小火煎
  • 第十步
    (喜欢吃芝麻的也可以放点芝麻)翻面继续煎。蛋清也可以这样煎的,煎制两面金黄,出锅即可

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鸡蛋面圈 鸡蛋面圈
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还记得小时候,那时候对于我们来说可没有现在这么多的零食和玩具,有的只是简单的食物和一些儿时的游戏,鸡蛋面圈就是一道属于我童年时候的美食,那时候只要能吃到这道鸡蛋……

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