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在家里吃惯了清淡的炒菜,总想着翻新一些花样,炸油酥饼就是解馋的一个好方法。发面、做饼、油炸,整个过程较为简单,不需要太高的厨艺,也不需要耗费太多的时间,且相较于外面的地沟油来说,自制的炸油酥饼感觉安全许多,但是油炸食品切勿多食。
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在小的时候,我记得家旁边有一家美食店,他家有一样美味佳肴我到今天都没办法忘记,炸油酥饼,它的味道十分的美味,而且有着很好的口感,可以说是外焦里嫩,给人很好的味觉……
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