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美味的角瓜鸡蛋蒸饺
美味的角瓜鸡蛋蒸饺

美味的角瓜鸡蛋蒸饺

准备时间:25分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.29 09:57

角瓜又名西葫芦。是日常生活中常见的蔬菜,但是常见的蔬菜怎样才能做出又有新意又好吃的做法呢,噔噔噔~~ 角瓜鸡蛋蒸饺就是啦!开动时,可以沾一点酱油和辣椒,吃起来香喷喷的! 既可作为早餐又能做为饭后甜点,做为爱美食的你是不是跃跃欲试了呢,赶紧动动你的手做起来吧!

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 姜葱蒜 :适量
  • 花椒适量
  • 酱油适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    角瓜刮成丝,撒入盐逼出多余的水(一定要有这一步),把逼出来的水倒掉。
  • 第二步
    用开水和面(一定是开水),因为比较烫,所以先用筷子打成团,然后再用水揉成一团。
  • 第三步
    鸡蛋炒碎,用铲子弄碎。把角瓜、胡萝卜切刮成条状,加入葱姜蒜、盐、花椒、酱油、香油拌匀。
  • 第四步
    锅里加入适量的水,煮开之后把蒸饺蒸入,盖锅盖大火蒸5分钟后转中火再蒸10分钟即可享用啦。

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角瓜鸡蛋蒸饺 角瓜鸡蛋蒸饺
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饺子是一种非常好吃的面食,角瓜鸡蛋蒸饺更是美味极了。首先把角瓜和鸡蛋剁碎,搅拌在一起,加入一些调味素。接着在揉面团,把面团揉扁,再加入馅,包成饺子的形状。角瓜鸡……

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