入夏的味道四季豆腊肉干饭

具体步骤

• 第一步
  1. 铁锅加水煮沸下淘好的米，下米后用勺子搅拌，不然容易粘锅，隔一会搅一下，时间5分钟左右，喜欢软的可以多煮一会儿，煮完了沥下水
• 第二步
  2. 腊肉切丁，1cm左右
• 第三步
  3. 四季豆切丁1cm左右
• 第四步
  4. 锅烧热，因为肉有点瘦，下了一点油，放腊肉丁，炒一到二分钟
• 第五步
  5. 豆瓣酱放在锅中间炸20，30秒左右，在翻炒
• 第六步
  6. 下四季豆翻炒至变成更绿的样子关火。腊肉比较咸，没有放盐
• 第七步
  7. 把炒好的腊肉四季豆丁放到电饭锅内胆，下沥好的饭，用筷子倒到电饭锅里饭弄散一点
• 第八步
  8. 倒成这个样子，关上盖子按平时煮饭的键煮就好了
• 第九步
  9. 在锅里用舀饭的勺子拌匀，盛在碗里。