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蒜蓉西蓝花
可口的蒜蓉西蓝花
可口的蒜蓉西蓝花

可口的蒜蓉西蓝花

准备时间:2分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.01 11:20

蒜蓉西蓝花是一道可口美味的家常菜。清爽可口，放进嘴里一咬，啊！那股脆劲儿别提有多舒服了！吃西蓝花不仅能让你的身体健健康康，还能让你的脸变得红润起来。浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香，让人爱上吃菜。

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主料

  • 西蓝花 ：500

辅料

  • 蒜蓉 ：50

具体步骤

  • 第一步
    首先将买来的西兰花放在盐水中浸泡20分钟，这样可以清除掉一部分菜上的虫虫。然后放些蔬菜洗洁精清洗，并用流水洗净掰成需要的大小。
  • 第二步
    洗好的西兰花放入沸水中焯一下，不要超过30秒，超过30秒容易破坏其营养价值
  • 第三步
    锅中放入两勺玉米油，烧至7成热的时候放入蒜末爆香，加入西兰花翻炒1分钟，加入少量清水（2两），撒入少许盐即可出锅。也可以待油热之后放入西兰花翻炒，然后加入盐巴与蒜粉反超一分钟出锅，用蒜粉的好处就是味道均匀

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蒜蓉西蓝花 蒜蓉西蓝花
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蒜蓉西蓝花，蒜，是一种调味料，最开始大家都不太待见蒜，嫌弃蒜吃完嘴里有一大股味道，但其实蒜本身是具有高强度的杀菌功能的，大家平时都想活的健康，那总不能拿消毒液当……

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