小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的毛豆子黑木耳烧青鱼
美味的毛豆子黑木耳烧青鱼

美味的毛豆子黑木耳烧青鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.28 10:34

毛豆子黑木耳烧青鱼是一道很美味的菜品。该菜品材料丰富,有毛豆,有木耳,有鱼。毛豆子黑木耳烧青鱼颜色好看,外观好看,鱼肉鲜质嫩,很吸引人。毛豆子黑木耳烧青鱼素荤结合,营养全面,富含丰富的维生素和蛋白质。有利于人的视力保护,有利于降脂减压。

更多详情
  • 1886人看过
  • 7
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :3
  • 油 :5
  • 糖 :2
  • 料酒 :2
  • 老抽 :2
  • 葱姜蒜 :2
  • 胡椒粉1

具体步骤

  • 第一步
    准备好食材
  • 第二步
    青鱼中段去鳞,去肚,洗净沥干,在鱼面划上几刀,用盐腌制一下,
  • 第三步
    黑木耳泡发好洗净,用开水焯一下捞出沥干。
  • 第四步
    .锅里油热,放入毛豆子煸炒至转色,盛出。
  • 第五步
    锅里油热,放入青鱼中段,两面煎一下,(可以用厨房纸擦去腌汁
  • 第六步
    放入半碗清水,
  • 第七步
    放入毛豆子,
  • 第八步
    放入黑木耳
  • 第九步
    加糖,姜片,蒜末,
  • 第十步
    加适量料,老抽酱油,胡椒粉,
  • 第十一步
    中火煮至汁稠,如果汤汁过多,可以用大火收汁
  • 第十二步
    撒些葱花,淋些芝麻油即可

7

收藏

分享
吃不胖的小娃娃

吃不胖的小娃娃

共有449个成果

TA的其他成果

美味土豆泥
自制花生酱酥饼
家常版意大利面
家常版老北京炸酱面
香脆芝士球
吐司水果小批萨
凉拌麻酱豆角
谷物牛奶饮
查看全部
毛豆子黑木耳烧青鱼 毛豆子黑木耳烧青鱼
15
已被2129人参考

鱼具有明目的作用,肉质鲜嫩,含钙量也很丰富,常吃鱼有利于健康。而青鱼的刺比较少,营养也很丰富,很适合小孩子和老人食用。青鱼的吃法是多种多样的,可以烤着吃,蒸着吃……

包含食材