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美味的卤鸡肚
美味的卤鸡肚

美味的卤鸡肚

准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.04.30 03:40

有没有喜欢吃鸡肚的朋友呀,有的话,来一起握握手。因为也好这口,所以今天给大家推荐的是这道美味的卤鸡肚。感觉这个吃起来特别有嚼劲,脆脆的,很好吃。不过因为是属于鸡的内脏部分,所以大家在清洗的时候就要多洗几遍,洗干净哦。。可能有的会说很麻烦,不过好吃麻烦也值得了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将鸡肚沿着一个口剪到另一端口处,。翻过来,反复水冲洗。
  • 第二步
    水烧开,放入鸡肚焯三分钟,捞出。
  • 第三步
    另起锅烧开水放入焯好的鸡肚,放入料,葱姜,花椒大料(八角),盐。
  • 第四步
    盖盖子,大火煮20分钟。大火煮肚,可以防止肚缩小。
  • 第五步
    成品,可以即食,也可以再炒一下,,很有嚼劲的。

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后厨美味

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卤鸡肚 卤鸡肚
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卤鸡肚,卤菜,是人们下饭,喝酒的好配菜,有时候不想在家做饭,下班很累,买点卤菜回家,丈夫,孩子都十分喜欢吃,偶尔也可以开开荤嘛,一家人其乐融融一边看电视,一边吃……

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