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鲜香梅干菜鲜肉煎包
鲜香梅干菜鲜肉煎包

鲜香梅干菜鲜肉煎包

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.04.29 10:38

梅干菜鲜肉煎包,这是我国南方一道传统的家常主食,受到很多人的喜爱。梅干菜本身口感非常独特,与鲜肉搭配做成馅,使得两种食材的口感得以互补,营养成分也更加全面。同时,梅干菜还是一种很好的养生食材,具有开胃下气,益血生津等功效。

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主料

  • 梅干菜适量
  • 肉末 :300
  • 面粉 :300

辅料

  • 酵母 :3
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 黑芝麻 :少许

具体步骤

  • 第一步
    面粉,酵母加适量温水扔进面包机里启动和面发面功能
  • 第二步
    肉末加切碎的梅干菜,料,盐搅拌均匀
  • 第三步
    发好的面团分成剂子擀成中间厚的圆形
  • 第四步
    放上肉馅包成包子
  • 第五步
    平底锅放入适量油,放进包子后加半碗清水大火煮开
  • 第六步
    小火煎至包子底略微金黄即可

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梅干菜鲜肉煎包 梅干菜鲜肉煎包
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