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玫瑰大头菜炒肉丝
玫瑰大头菜炒肉丝

玫瑰大头菜炒肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.27 12:45

玫瑰大头菜炒肉丝是一种营养美味的食物。主要原料为玫瑰、大头菜和肉丝。这是一种色香味俱全的美食,色彩搭配的十分好看,同时也具有丰富的营养价值,具有美容养颜、补充人体所需的维生素,提高人体免疫力。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    精瘦肉一块,洗净备用,准备一份大头菜,一棵大葱洗净备用,青辣椒两个备用。
  • 第二步
    大头菜一片片的揭开,浸泡在水中,去除盐味,浸泡完毕后,洗净切成细丝,青辣椒切丝葱切小段备用,猪肉切细丝备用。
  • 第三步
    炒锅放火上,烧温热后倒入食用油,放入葱花炸香,倒入猪肉丝翻炒,将猪肉丝炒至变色。
  • 第四步
    放入大头菜丝翻炒,翻炒的时候,放入酱油和十三香调味,继续翻炒均匀,同时,加入少许白糖,放入青辣椒丝,翻炒均匀入味后,放入少许味精提味,出锅装盘食用。

烹饪技巧

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玫瑰大头菜炒肉丝 玫瑰大头菜炒肉丝
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玫瑰大头菜炒肉丝主要用到的食材有玫瑰、大头菜和肉丝,玫瑰含有的独特的香味使整道菜肴更加美味,肉丝含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力,大头菜具有着独特的滋味,吃……

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