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美味的卤水鸡翅
美味的卤水鸡翅

美味的卤水鸡翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.19 08:21

这是一道家喻户晓的可口佳肴。卤水的独特味道是这道菜美味的原因。无论在什么季节,它都可以作为一道下酒菜。没有尝试过在家中制作的人们可以大胆尝试,你便会发现它的美味。卤水鸡翅操作简单,适合经常在家制作,一定会被家里所喜爱。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的卤水鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.把香料都洗干净,然后用水泡十五分钟左右,把香料的味泡出来
  • 美味的卤水鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.鸡翅洗干净,然后在中间划两道口,这样更容易入味一些
  • 美味的卤水鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.把香料和刚才泡香料的水一起倒入锅中,加入少许白糖、酱油、料。还有姜和蒜。
  • 美味的卤水鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.把鸡翅倒入,先用大火煮开,然后再用小火大约卤十到十五分钟左右。

烹饪技巧

  • 卤鸡翅的时候,一定要定时地翻动,这样味才比较均匀

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卤水鸡翅 卤水鸡翅
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卤水鸡翅是用卤料把鸡翅放入卤水中而制作的。这道菜也是童年的记忆,每次逛菜市场,都会被香气诱人的卤味,牵着鼻子走,忍不住买上几只啃。卤水之所以香是因为它通过十几种……

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