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美味的蹄髈冬瓜汤
美味的蹄髈冬瓜汤

美味的蹄髈冬瓜汤

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.26 10:38

在冬春两季,天气寒冷,我认为鲜味和温暖的的汤水,比较适合人们的胃口,所以我会买一些蔬菜,瓜果类的的食物做给家里人吃。蹄髈冬瓜汤所以是一道非常好喝又有利的菜。冬瓜含有丰富的维生素,因为老家种了许多冬瓜,所以回家背了很多回城,今天就做蹄髈冬瓜汤。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    焯烫过的蹄髈肉放入汤锅中,加入开水,葱姜,八角,香叶,料。大火煮开小火炖煮1个半小时。
  • 第二步
    鸡腿洗净,沥干水分,放入煎锅。小火煎至表皮微黄。
  • 第三步
    另起锅,注入少量的油下入八角 桂皮 香叶煸炒出香味。
  • 第四步
    再下入葱姜继续煸炒。
  • 第五步
    加入红烧酱油和冰糖。
  • 第六步
    倒入开水。
  • 第七步
    烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火,焖至30分钟。
  • 第八步
    然后再加入冬瓜继续炖煮20分钟。.加入盐,鸡精调味

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蹄髈冬瓜汤 蹄髈冬瓜汤
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蹄髈冬瓜汤很不错的汤,我觉得味道也很棒,而且对身体健康特别的好,大家都应该和人她,因为他喝起来的味道真的是特别的不错,非常的好,吃你们也应该赶快去试一下,反正我……

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