好吃的猪肉粉条包子

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.04.26 08:48

猪肉粉条包子制作起来不算太难，只是制作时间略长一些。不过放在蒸笼里的包子蒸的白嫩白嫩的，让人看起来十分欣喜。这个猪肉粉条包子最重要的是包子皮的柔软度，轻轻的咬上一口，真是可口无比啊！这就要考验制作人的手劲，将面粉揉搓的合适。

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主料

• 猪肉馅 ：适量
• 粉条 ：适量
• 面粉 ：适量

辅料

• 葱姜蒜 ：适量
• 香油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 老抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 酵母 ：适量

具体步骤

• 第一步
  面粉里面放酵母，加清水和成面团，然后进行发酵
• 第二步
  把各式水果放入杯中
• 第三步
  倒入鸡尾酒
• 第四步
  把发制成两倍大的面团，搓成长条，分成若干小挤子，按扁，擀成圆形片，包入馅料，包成包子，逐一包好，放入抹了油的蒸锅里，醒发15分钟，开大火，上汽后转中火蒸20分钟左右（主要看包子的大小），蒸好后关火，焖2-3分钟再掀开盖子即可

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吃货冬冬

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猪肉粉条包子

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猪肉粉条包子还是挺好吃的我挺愿意做包子的在家里面，而且大家需要注意，一定要把粉条儿用水泡一下，尽量泡的时间长一点，这道菜里面最重要的就是稍微的做咸一点，那样吃起……

包含食材

• 猪肉
• 白菜

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